Segmento atendido
Câmara fria para hortifrúti e distribuição de FLV
Frutas, legumes e verduras exigem o oposto da carne: temperatura amena e umidade alta, senão a mercadoria murcha antes de vender. A Teccold instala e regula câmaras de hortifrúti para manter a aparência do produto e reduzir a perda diária.
Perda típica no hortifrúti
- Folha murcha e fruta desidratada por ar seco demais na câmara.
- Congelamento de produto sensível encostado no evaporador.
- Perda alta no fim de semana quando a reposição é maior.
- Câmara única para produtos com necessidades diferentes.
Como a Teccold atende
- Regulagem de temperatura e umidade relativa para FLV.
- Posição e proteção do evaporador para não queimar produto por frio.
- Avaliação de divisão de ambientes para produtos incompatíveis.
- Preventiva com foco em degelo e drenagem, que impactam a umidade.
Serviços mais usados
O que hortifrúti costumam contratar
Instalação
Projeto, dimensionamento de carga térmica e montagem completa — resfriados ou congelados.
Ver serviçoPreventiva e PMOC
Plano com visitas programadas, PMOC e relatório — a manutenção que evita a emergência.
Ver serviçoReforma e ampliação
Aumentar capacidade, trocar painéis e piso ou modernizar a refrigeração de uma câmara antiga.
Ver serviçoOnde atendemos
A Teccold atende hortifrúti em São Paulo capital e na Região Metropolitana, a partir da base em Taboão da Serra.
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